HRSのご紹介

社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会（通称HRS)は、ホテル・レストランで働く人たちを対象とした、国家検定であるレストランサービス技能検定の実施、テーブルマナーを広く普及させるため、西洋料理・日本料理・中国料理のテーブルマナー認定講師や食卓作法認定講師試験の実施、レストランサービスの技能を向上させるための各種コンクール等を行っている団体です。

What's New!!

2010.7.22 　第33回西洋料理テーブルマナー講師認定セミナー＆試験情報を掲載

2010.7.7　　公開情報を更新

2010.4.26　　本年度講習会について

2010.4.14　　技能検定公示

2010.3.15　 新刊　レストランサービスマニュアル　発売開始
2010.3.15　　サイトリニューアル