HRSのご紹介

一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(通称HRS)は、ホテル・レストランをはじめ広く料飲サービス業界で働く人たちを対象とした、国家検定であるレストランサービス技能検定の実施、テーブルマナーを広く普及させるため、西洋料理・日本料理・中国料理のテーブルマナー認定講師や食卓作法認定講師試験の実施、レストランサービスの技能を向上させるための各種講習会、企業研修、セミナーおよびコンクール等を行っている団体です。

重要

1.☆技能検定試験 受検手数料の額の一部改正について

2.☆技能士バッチ・資格証・過去問題集の価格改定のご案内

3.☆HRS承認校様向けの「技能検定Web団体代理申請」のマニュアルを公開しました。
 検定ご担当者の皆様におすすめしておりますので、ぜひご活用ください。


☆第16回テーブルマナーマスター講師認定ランクアップセミナー「日本料理の伝統 懐石料理」延期のお知らせ
新型コロナウイルス オミクロン株の感染拡大を受け、令和4年3月1日(火)開催を予定しておりました上記「講師認定ランクアップセミナー」を延期致します。
 尚、延期後の日程等は、会場の対応が整い次第、当ホームページ・メールマガジン等にてお知らせを致します。
 沢山のお申込みを頂き誠に恐縮ではございますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。


新HRS認定資格「HRS接客ベーシック検定セミナー&認定試験の新設について
*概要
*お申込み

☆HRS催事・活動のご参加に際してのお願い
 「新型コロナ感染拡大防止の対応


HRSが提供する動画配信のページはこちらです。

☆協会からのお願い
協会からのご連絡を確実・速やかにお届けするためにご協力をお願い致します。
※随時確認:協会ホームページ
※登 録 :メールマガジン

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受信拒否設定を行っている場合は、以下のドメインhrs.or.jp(メールアドレスの@より後)の『ドメイン指定解除』を行ってからご登録をお願いします。

☆業務時間
  平 日  : 9:30〜17:30
  土日祭日 年末年始 : 休業

What's New!!

2022. 4. 4 2022年度レストランサービス技能検定の公示

2022.3.29 「第19回日本料理食卓作法講師認定セミナーおよび講師認定試験」のご案内を掲載

2022/3.29 「第45回西洋料理テーブルマナー講師認定セミナーおよび講師認定試験」のご案内を掲載

2022. 2.25 第16回HRSサービスコンクール2022(U-30)の結果を掲載

2022. 1.26 書籍 第3版「西洋料理 料飲接遇サービス技法」と2022年度対策版学科試験過去問題集発売のお知らせ
2021.12.23 「2022年度テーブルマナーセミナー及び試験」開催予定のご案内を掲載
2021. 5.28 2021年度年度版公開情報を掲載

お知らせ

2022. 3.11 HRS認定資格「2022年度第1回HRS接客ベーシック検定」

2020.12.25 HRSオリジナルマスク販売

2014.11.27 HRS技能士プレート販売のご案内

個人情報保護方針

当協会の個人情報保護方針(PDF)をここに示します。
また、特定個人情報等の適正な取扱に関する基本方針(PDF)をここに示します。